Тефтели из кальмаров
Онлайн рецепт тефтели из кальмаров
Тема: Тефтели
Тефтели из кальмаров — это изысканное морское блюдо, которое сочетает в себе нежность кальмаров и насыщенные вкусы пряных трав и специй. Каждая тефтелька, обжаренная до золотистой корочки, наполняет ваш дом ароматами моря и свежести, а на вкус они удивительно легкие и аппетитные.
Ингредиенты рецепта
-
Кальмары
500 г
-
Рис
100 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Яйцо
1 шт.
-
Петрушка
30 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Масло оливковое
2 ст. ложки
-
Лимон
1 шт.
Как приготовить пошагово
- Отварите рис в подсоленной воде до готовности, затем остудите.
- Кальмары очистите и нарежьте на мелкие кусочки.
- Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
- В глубокой миске смешайте кальмары, рис, обжаренные лук и чеснок, яйцо, нарезанную петрушку, соль и перец.
- Сформируйте из полученной массы небольшие тефтели.
- Обжарьте тефтели на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
- Подавайте горячими, полив соком лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: