← Главная | Расширенный поиск →

Биточки из свежей сельди по-домашнему

Онлайн рецепт биточки из свежей сельди по-домашнему

Тема: Рыбные котлеты

Биточки из свежей сельди по-домашнему — это нежное и ароматное блюдо, которое наполняет дом атмосферой уюта и тепла. Каждая котлетка, хрустящая снаружи и мягкая внутри, тает во рту, обволакивая нежным вкусом свежей рыбы и зелени. Подавайте их с лимонным соусом или домашним картофельным пюре, и вы получите настоящий праздник для вкусовых рецепторов.

Ингредиенты рецепта

  • Свежая сельдь 500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Хлеб белый 100 г
  • Молоко 50 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Панировочные сухари 100 г
  • Масло растительное для жарки

Как приготовить пошагово

  1. Очистите свежую сельдь от кожи и костей, нарежьте филе на небольшие кусочки.
  2. Лук репчатый мелко нарежьте.
  3. В миске соедините филе сельди, лук, яйцо, замоченный в молоке хлеб, соль и перец.
  4. Пробейте массу блендером до однородной консистенции.
  5. Сформируйте из полученной массы небольшие биточки.
  6. Обваляйте каждую биточку в панировочных сухарях.
  7. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  8. Обжаривайте биточки с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
  9. Выложите готовые биточки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  10. Подавайте горячими с любимым соусом или гарниром.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

приготовление с овощами приготовление в духовке время приготовления 2-4 часа с зеленым рисом основа для особого случая блюдо на ужин белый американский горячие закуски приготовление на гриле традиционное для пирогов шведская кухня белковое турецкая кухня приготовление на холоде треска тушеные приготовление на плите сыр овощной с капустой французская кухня молдавская кухня с изюмом с начинкой с спаржей с фасолью блюдо из мяса