Салат с куриными фрикадельками «весенний»
Онлайн рецепт салат с куриными фрикадельками «весенний»
Тема: Овощные салаты
Салат с куриными фрикадельками «весенний» — это легкое и освежающее блюдо, которое сочетает в себе нежные куриные фрикадельки, хрустящие овощи и ароматные травы. В каждом укусе вы почувствуете весеннее настроение, благодаря ярким цветам и свежему вкусу, который напомнит о первых солнечных днях.
Ингредиенты рецепта
-
Куриный фарш
400 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Сухари панировочные
50 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Огурец свежий
1 шт.
-
Помидоры черри
200 г
-
Салатные листья
100 г
-
Укроп свежий
20 г
-
Оливковое масло
2 ст.л.
-
Лимонный сок
1 ст.л.
-
Сыр фета
100 г
-
Грецкие орехи
50 г
Как приготовить пошагово
- В глубокой миске смешайте куриный фарш, яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородности и сформируйте небольшие фрикадельки.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжаривайте фрикадельки до золотистой корочки со всех сторон, примерно 10-12 минут.
- Пока фрикадельки жарятся, нарежьте огурец и помидоры черри на половинки.
- В большой салатной миске смешайте салатные листья, огурцы, помидоры и нарезанный укроп.
- В отдельной миске приготовьте заправку, смешав оливковое масло и лимонный сок.
- Когда фрикадельки будут готовы, дайте им немного остыть, затем добавьте их в салат.
- Полейте салат заправкой, добавьте крошеный сыр фета и грецкие орехи.
- Аккуратно перемешайте все ингредиенты и подавайте к столу, наслаждаясь свежим вкусом весны.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: