Салат из лебеды и сметаны
Онлайн рецепт салат из лебеды и сметаны
Тема: Овощные салаты
Салат из лебеды и сметаны — это легкое и освежающее блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус свежей зелени и кремовую текстуру сметаны. Идеально подходит для легкого перекуса или в качестве гарнира к основным блюдам. Лебеда, известная своим богатым составом витаминов и минералов, придаёт салату особую нотку. Этот салат не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и станет настоящим украшением стола.
Ингредиенты рецепта
-
Лебеда
200 г
-
Сметана
150 г
-
Чеснок
1 зубчик
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Огурец
1 шт.
Как приготовить пошагово
- Тщательно промойте лебеду под холодной водой, чтобы удалить грязь и песок. Дайте стечь воде.
- В крупной миске нарежьте свежий огурец тонкими полукружьями.
- Мелко нарежьте промытую лебеду и добавьте её к огурцам.
- В отдельной миске соедините сметану, выдавленный чеснок, лимонный сок, соль и чёрный перец. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
- Заправьте салат полученной сметанной смесью и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты соусом.
- Дайте салату настояться в холодильнике 15-20 минут перед подачей, чтобы вкусы смешались.
- Подавайте охлажденным, украсив по желанию свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: