Пюре из тыквы
Онлайн рецепт пюре из тыквы
Тема: Овощные гарниры
Пюре из тыквы — это яркое и нежное блюдо, которое сочетает в себе сладковатый вкус тыквы, легкую кремовую текстуру и ароматные специи. Оно не только радует глаз своим солнечным цветом, но и наполняет тело теплом и уютом, идеально подходя для холодных осенних вечеров.
Ингредиенты рецепта
-
Тыква
1 шт.
-
Картофель
2 шт.
-
Молоко
200 мл
-
Сливочное масло
50 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Мускатный орех
1 щепотка
-
Зелень (по желанию)
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Очистите тыкву от семян и кожуры, нарежьте ее кубиками. Очистите картофель и нарежьте его аналогично.
- В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду, добавьте тыкву и картофель. Варите до мягкости, примерно 15-20 минут.
- Слейте воду и верните овощи в кастрюлю.
- Добавьте сливочное масло и молоко, затем используйте толкушку или блендер, чтобы получить однородное пюре.
- Приправьте пюре солью, перцем и мускатным орехом, хорошо перемешайте.
- Подавайте горячим, при желании украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: